Celem niezwykłego konceptu gastronomicznego tuk tuk jest upowszechnianie kreatywnych i egzotycznych potraw inspirowanych z jednej strony tradycyjną tajską kuchnią, a z drugiej szybkim wielkomiejskim życiem.

Pomysł obejmuje nie tylko dwie restauracje i mobilny bar – to przede wszystkim dopracowana filozofia przyrządzania i podawania potraw, surowy i nowoczesny design wnętrz, a także dbałość twórców o każdy detal. Dzięki temu szybkie jedzenie "na mieście" wreszcie nabiera charakteru i staje się aromatycznym i inspirującym doświadczeniem!