Pamiątki z podróży #2 Maroko

PAMIĄTKI Z MAROKA: LAMPY

Maroko - bazar w Marrakeszu, stoisko z lampami.Szczególnie piękne można znaleźć na bazarze w Marakeszu, na głównym placu Dżamaa al-Fina. Warto poświęcić kilka dni na oglądanie, aby znaleźć tą najładniejszą. Przy odrobinie szczęścia można się zgubić i trafić na suk, na którym ręcznie są kute stelaże lamp. Gorzej, gdy tą pracę wykonują dzieci ;( Różnorodność lamp sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie, zarówno do wnętrza domu, jak i np. na taras. Są lampy wiszące sufitowe, kinkiety i stojące. Lampy z kolorowymi szkiełkami przepuszczającymi przepięknie światło, lampy ze skóry np. wielbłąda z ręcznie namalowanymi ornamentami z naturalnej henny, lampy z barwionej skóry. Można też kupić ręcznie malowane lampiony na świeczki (fotofory – wykonane z twardego wosku odpornego na wysokie temperatury). Trzeba się targować. Przy kupnie należy pamiętać, że do lamp tych wkładamy najczęściej żarówki o słabej mocy (40 W). Same lampy nie są wyposażone w elektrykę.
Ciekawostka:
Sprzedawcy mogą zejść z ceny nawet i 70 %, szczególnie gdy już zamykają interes i nie ma w pobliżu innych turystów. Po udanej transakcji, najczęściej miętowa herbata.

Pamiątki z podróży #1 Maroko

To pierwszy wpis z serii „Pamiątki z podróży” czyli opisy pamiątek z różnych części świata, które warto przywieź.
W pierwszej kolejności – Maroko.

PAMIĄTKI Z MAROKA: RĘKA FATIMY


To symbol arabski, symbol szczodrości, gościnności i dobroczynnej siły Boga. Jest również silnym talizmanem przeciwko złemu urokowi, ma chronić przed „złym okiem”. Ręka Fatimy przedstawia prawą dłoń, która to uważana jest za dłoń honoru. Każdy palec symbolizuje członka rodziny Fatimy-Zahry, najmłodszej córki Mahometa i jego żony Chadidży. Kciuk – Mahometa, palec wskazujący – Fatimę, środkowy – Alego, męża Fatimy, a pozostałe dwa palce – jej synów: Hasana i Husaina.
W Maroku Ręka Fatimy często jest umieszczana nad drzwiami domów, także „wpleciona” w kształt okuć drzwi. Podobno umieszczona na drzwiach Ręka Fatimy z trzema palcami oznacza dom berberyjski, z pięcioma – dom arabski (ten temat pozostaje do sprawdzenia). Rękę Fatimy możemy przywieź jako wisiorek na szyję, kolczyki, zawieszkę do kluczy. Motyw ręki Fatimy jest często haftowany na tkaninach np. chustach. Dla turystów można go znaleźć na pokrowcach na komórki, torebkach.

By Photo: Andreas Praefcke (Own work) [Public domain], via Wikimedia Commons Tropenmuseum Amsterdam; „Hand of Fatima“ (Khamsa) amulet, silver alloy, Berbers, Morrocco beginning 20th century.

Ranking: Najpiękniejsze miejsca na ziemi – Azja

W internecie można znaleźć różne rankingi dotyczące najpiękniejszych miejsc na ziemi, miejsc które warto zobaczyć przed śmiercią, miejsc które warto zobaczyć zanim one znikną z powierzchni ziemi etc. W swoich najskrytszych marzeniach chcielibyśmy zobaczyć choć niewielką ich część… Na podstawie istniejących rankingów spróbujemy utworzyć swój top najpiękniejszych miejsc na ziemi. Ostatnio przeżywamy zachwyt nad Azją, dlatego ona pierwsza zostanie poddana subiektywnemu rankingowi Tuk-tuka : )

1. Angkor kraj: Kambodża, miejsce: kilka kilometrów od Siem Reap, obiekt: kompleks zabytków w skład których wchodzą kamienne budowle (miasta, świątynne, współczesny park archeologiczny), tereny leśne i zbiorniki wodne, zabytek UNESCO. Angkor Wat – największa i najbardziej znana świątynia kompleksu Angkor.

2. Tadź Mahal kraj: Indie, miejsce: Agra, miasto położone na południowy zachód od Delhi, obiekt: indyjskie mauzoleum zwane świątynią miłości, na liście UNESCO z 1983 r.

3. Petra kraj: Jordania, miejsce: położone na południowym zachodzie Jordanii, obiekt: ruiny miasta Nabatejczyków z licznymi budowlami wykutymi w skałach, na liście UNESCO z 1985 r.

4. Wielki Mur Chiński kraj: Chiny, miejsce: północny wschód Chin, obiekt: zespół systemów obronnych (zapory naturalne i mury obronne, forty, wieże obserwacyjne etc.), na liście UNESCO z 1987 r.

5. Zatoka Ha Long kraj: Wietnam, miejsce: północna część Wietnamu, w pobliżu miasta Hòn Gai, obiekt: zatoka wraz z ok. 1900 skalistymi wyspami i wysepkami, na liście UNESCO z 1994 r.

6. Bagan kraj: Birma, miejsce: środkowa Birma, obiekt: liczne buddyjskie pagody, świątynie, klasztory na obszarze ok. 40 km2.

7. Mount Everest kraj: na granicy Nepal – Chiny, miejsce: Centralne Himalaje Wysokie, obiekt: najwyższy szczyt Ziemi (8850 m n.p.m.), współrzędne: 27°59’17″N 86°55’31″E.

8. Taman Negara kraj: Malezja, miejsce: Kuala Tahan – park narodowy, obiekt: najstarszy na ziemi las deszczowy (130 milionów lat).

9. Wzgórza w Guilin kraj: Chiny miejsce: południowo-zachodnia części Chin, pomiędzy Guilin i Yangshuo, wzdłuż rzeki Li, obiekt: las gór, jaskinie, podziemne rzeki.

10. Błękitny Meczet kraj: Turcja miejsce: Stambuł obiekt: wspaniały meczet, przykład sztuki islamskiej w Turcji; współrzędne 41°00’19.35″N 28°58’36.81″E.

11. Tarasy ryżowe w Banaue kraj: Filipiny miejsce: wyspa Lucon, zbocza górskie Ifugao, obiekt: liczące ok. 2000 lat tarasy rolne utworzone przez człowieka, na liście UNESCO z 1995 r., współrzędne 16°56’05″N 121°08’05″E.

12. Kappadocia i Dolina Goreme kraj: Turcja miejsce: centrum kraju, obiekt: charakterystyczne formy tufowe tworzące księżycowy krajobraz, domostwa i kościoły wykute w skałach, Miasto Ortahisar na liście UNESCO. 

13. The limestone basins at Huanglong kraj: China miejsce: in the middle of the country, north of the Sichuan province

14. The Buddhistic temple of Borobudur kraj: Indonezja miejsce: in the middle of the Java island

15. The Registan at Samarkand kraj: Uzbekistan miejsce: south-west of Tachkent

16. The royal palace and the Wat Phra Kaeo, the emerald buddha temple kraj: Tajlandia miejsce: Bangkok

17. Hindu fervour at the banks of the Ganges at Varanasi kraj: Indie miejsce: Varanasi (ex-Benares)

18. The colorful waters of the Jiuzhaigou river kraj: China miejsce: in the middle of the country, north of the Sichuan province

19. The Kremlin and the Saint Basil the blest cathedral kraj: Rosja miejsce: Moscow

20. Wyspa Komodokraj: Indonesia miejsce: south, between the islands of Sumbawa and Flores

21. Jezioro Bajkał kraj: Rosja miejsce: niedaleko granicy z Mongolią

22. The Wulingyuan rocky peaks kraj: Chiny miejsce: south-east of the country, Hunan province

23. The Meidan-e Imam at Ispahan kraj: Iran miejsce: south of Teheran

24. The pagoda of Shwedagon kraj: Birma miejsce: Yangoon

25. The emperor Qin I’s mausoleum and his terracotta army kraj: Chiny miejsce: Xi’an, Shaanxi province

26.The Badshahi mosque at Lahore kraj: Pakistan miejsce: south-east of Islamabad

27. Zakazane Miasto kraj: Chiny miejsce: Pekin, obiekt: dawny pałac cesarski dynastii Ming i Qing, na liście UNESCO; współrzędne: 39°54’53″N 116°23’26″E

28. Sigirija kraj: Sri Lanka miejsce: w środku kraju, obiekt: ruiny starożytnego pałacu i twierdzy zbudowanych za panowania króla Kassapy na szczycie tzw. Lwiej Skały. Skała ma 370 metrów i jest pochodzenia magmowego, po wygasłym wulkanie, na liście światowego UNESCO.

29. The Ermitage winter palace kraj: Rosja miejsce: Saint-Petersburg

30. The Petronas towers kraj: Malezja, miejsce: Kuala Lumpur, obiekt: bliźniacze wieże o wysokości 452 m – najwyższymi budynkami świata do 2004 r.

31. Bali island kraj: Indonezja, miejsce: na zachód od wyspy Jawa, wyspa w archipelagu Małych Wysp Sundajskich, obiekt: wyspa o oryginalnej kulturze, pięknych plażach i tropikalnych lasach.

32. Efez kraj: Turcja, miejsce: 3 km od Selcuk, obiekt: ruiny starożytnego miasta Efez z przepiękną Biblioteką Celsusa.

33. Si Phan Don kraj: Laos, miejsce: prowincja Champassak, niedaleko granicy z Kambodżą, obiekt: 4000 wysp w rozlewisku rzeki Mekong.

34. Lhasa kraj: Tybet, miejsce: Lhasa, obiekt: stara tybetańska dzielnica wraz ze świątynią Jokhang.

35. Makalu kraj: Nepal/ Chiny miejsce: wysokie Himalaje, obiekt: piąta pod względem wielkości góra na świecie.

Języki świata

Język, w znaczeniu mowa, stanowi ukształtowany społecznie system budowania wypowiedzi, używany w procesie komunikacji interpersonalnej. Według portalu Wikipedia obecnie na świecie używa się ok. 6-7 tysięcy języków. Trudności w klasyfikacji języków uniemożliwiają dokładne ustalenie tej liczby. Istnieje pewnie też wiele języków jeszcze nie sklasyfikowanych lub po prostu nie odkrytych. Wikipedia podaje listę najczęściej używanych języków świata pod względem liczby mówiących, zakładając jednak że poniższe dane mają jedynie charakter szacunkowy. Najczęściej używanym językiem jest język angielski, następnie chiński, hindi i arabski. Na czwartym miejscu znajduje się hiszpański, a za nim kolejno francuski, rosyjski, portugalski, bengalski i na dziesiątym miejscu język japoński.

Cytaty podróżnicze

Złote myśli, cytaty… wszystko co może Cię zachęcić do wyjścia z domu, zainspirować do wycieczki, czy podróży dookoła świata…

Za dwadzieścia lat bardziej będziesz żałował tego czego nie zrobiłeś, niż tego co zrobiłeś.
Więc odwiąż liny, opuść bezpieczną przystań. Złap w żagle pomyślne wiatry. Podróżuj. Śnij. Odkrywaj.

Mark Twain

Różnica między ludźmi, którzy realizują swoje marzenia, a całą resztą świata nie polega na zasobności portfela. Chodzi o to, że jedni całe życie czytają o dalekich lądach i śnią o przygodach, a inni pewnego dnia podnoszą wzrok znad książki, wstają z fotela i ruszają na spotkanie swoich marzeń.
Wojciech Cejrowski „Gringo wśród dzikich plemion”

A droga wiedzie wprzód i wprzód, Skąd się zaczęła, tuż za progiem – I w dal przede mną mknie na wschód, A ja wciąż za nią – tak jak mogę… Skorymi stopy za nią w ślad – Aż w szerszą się rozpłynie drogę, Gdzie strumień licznych dróg już wpadł… A potem dokąd? – rzec nie mogę.
J.R.R. Tolkien „Władca Pierścieni”

Dalekie podróże mają to do siebie, że przywozi się z nich coś zupełnie innego niż to, po co się pojechało.
Nicolas Bouvier (1929-1998) „Kronika japońska”

Podróż 100 milowa zaczyna się od pierwszego kroku. Anonim
Podróże kształcą wykształconych. Anonim

Podróż przecież nie zaczyna się w momencie, kiedy ruszamy w drogę, i nie kończy, kiedy dotarliśmy do mety. W rzeczywistości zaczyna się dużo wcześniej i praktycznie nie kończy się nigdy, bo taśma pamięci kręci się w nas dalej, mimo że fizycznie dawno już nie ruszamy się z miejsca. Wszak istnieje coś takiego jak zarażenie podróżą i jest to rodzaj choroby w gruncie rzeczy nieuleczalnej.
Ryszard Kapuściński

Prawdziwa podróż odkrywcza nie polega na szukaniu nowych lądów, lecz na nowym spojrzeniu.
Marcel Proust
Prawdziwy podróżnik nie ma ustalonych planów i nie skupia się na dotarciu.
Lao Tzu (570-490 p.n.e.)

Włóczęga: człowiek, który nazywałby się turystą, gdyby miał pieniądze.
Julian Tuwim

Terra – X Festiwal Slajdów Podróżniczych

Terra X Festiwal Slajdów Podróżniczych 27 – 28 listopada 2010
Kino Wisła, Plac Wilsona 2, Warszawa

Co roku chodzimy, jak nie na cały festiwal, to na wybrane pokazy.  W tym roku idziemy m.in. na AFRYKA NOWAKA – ROWEREM PRZEZ PUSTYNIĘ, DŻUNGLĘ I BUSZ oraz Z ROWERAMI PRZEZ ŚWIAT. Tematyka rowerowa to jest to co lubimy.
strona Terry

Miętowa herbata (Touareg tea) – wspomnienie Maroka

Napój prawie że narodowy, pita zawsze i wszędzie. Doskonale smakuje i gasi pragnienie. Może to dziwić szczególnie, że jest straszliwie słodka i pije się ją gorącą. Jeden ze smaków z którym niewątpliwie kojarzy się Maroko. Ech na samo wspomnienie łezka w oku się zakręci ; ) W końcu to marokańska whisky. Podobno to także lekarstwo. A i jeszcze jedno – próba kupienia gotowej tzw. herbaty marokańskiej w torebkach (jednej ze znanych firm na rynku polskim) to porażka. Nie ma nic wspólnego z prawdziwym smakiem herbaty marokańskiej.
Porcja: 1-2 osoby
Czas przygotowania: 3-5 minut parzenia herbaty
Składniki:
2-3 łyżeczki zielonej chińskiej herbaty gunpowder
pęczek świeżej mięty
dobra woda źródlana
dużo, dużo cukru (ok. 6 kostek cukru, ale limitu podobno nie ma)
Przygotowanie:
Do czajniczka należy wlać pół szklanki wrzącej wody, przepłukać (ogrzać) naczynie i wylać wodę.
Wsypać zieloną herbatę i zalać połową szklanki wrzącej wody, w celu opłukania i zmiękczenia listków herbaty. Następnie po ok. 1 min. wylać wodę.
Do herbaty dodajemy świeżą miętę (pogniecioną w rękach), cukier i zalewamy dwoma lub trzema szklankami wrzącej wody. Herbata powinna parzyć się około 5 min. Ważne by herbata była zalana wrzątkiem, wtedy bowiem daje ona silny i gorzki smak. Po zaparzeniu mieszamy wszystkie składniki i napój jest już gotowy do podania. Najlepiej herbatę nalewać do szklaneczek z pewnej wysokości, aby wytworzyła się charakterystyczna biała pianka. Z im większej wysokości nalewana jest herbata, tym większa pianka, a jest to oznaką szacunku dla gościa.

Zielona herbata (tuk-tuk.pl)
Zielona herbata (tuk-tuk.pl)

Ciekawostka:

# Piękne, ręcznie zdobione szklaneczki w których podaje się marokańską herbatę nazywają się rabat. Są one często zdobione motywami roślinnymi. Wysokość ok. 10 cm.
# Herbata gunpowder to zielona herbata, produkowana w chińskiej prowincji Zhejiang od czasów dynastii Tang (618-907). Jej nazwa „proch strzelniczy”, nawiązuje do procesu produkcji herbaty, w którym to jej liście są bardzo ciasno zwijane i wyglądem p

Zupa Harira – czyli kuchnia marokańska

Zupa Harira*

Porcja: 4-5 osób
Czas przygotowania: ok. 3 godz. (bez czasu moczenia fasoli i grochu)
Składniki:
125 g baraniny lub cielęciny pokrojonej w kostkę, szklanka grochu włoskiego, szklanka soczewicy, szklanka łuskanego żółtego grochu, 1 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki oliwy, 1/2 szklanki ryżu, 1/2 szklanki cienkiego makaronu, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1/2 kg małych obranych pomidorów, 1 średnia lub duża cebula, pęczek świeżej kolendry, pęczek zielonej pietruszki, 2 selery naciowe, cytryna, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/2 łyżeczki kminku, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki szafranu, 2 ząbki czosnku.
Przygotowanie:
Groch i soczewicę moczyć przez noc. Mięso, pokrojone w kawałki, włożyć do dużego garnka, zalać litrem wody, posolić, doprawić pieprzem i szafranem i gotować. Dodać posiekane warzywa, groch, soczewicę i przyprawy. Gotować dalej ok. 40 min. Kiedy groch będzie już miękki, dodać makaron. W miseczce wymieszać mąkę z ciepłą wodą, tak by nie powstały grudki. Połączyć z sokiem z cytryny i wlać do zupy, powoli mieszając. Zupa powinna zgęstnieć, jeśli nadal będzie zbyt wodnista, dosypać mąki.
Ciekawostka:
#Zupa Harira to bardzo treściwa zupa, szczególnie często spożywana w czasie trwania ramadanu.
* przepis zaczerpnięty z magazynu o podróżach Voyage, niestety nie pamiętam który to był numer ;(